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settembre - 2017
giovedì 7 settembre 2017
Riflessioni dopo una prima stagione estiva trascorsa in Alpago: ortaggi, boschi e api.
Tra gli ortaggi particolarmente adatti al clima ci sono certamente i fagioli. Questi nutrienti legumi sono stati per secoli una delle principali fonti di sostentamento per la popolazione locale. Ogni valle del bellunese ha le sue cultivar e ogni ortolano ha i suoi metodi di coltivazione, i suoi segreti e soprattutto i suoi semi.
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